Le goûter des grands/Le goûter du mercredi/Sucré/Végétarien

Mini-cookies aux smarties et lait-fraise-tagada (végétarien)

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La battle food est passée… Quelle joie de partager tout ça… Je suis très contente ! Vivement le mois prochain !

Aujourd’hui c’est mercredi et je ne travaille pas ! Joie ! On a improvisé un mini atelier cuisine avec les enfants pour faire des cookies. L’idée des smarties m’était venue en flanant sur le joli blog d’Héloïse. Tout simple et tout bon.

Ingrédients :
– 120g de beurre mou (et oui… désolée!)
– 100g de sucre roux, blanc sinon.
– 1 sachet de sucre vanillé
– 200g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 oeuf
– 3 cuillères à soupe de son d’avoine (facultatif, mais j’aime bien parce que ça donne un côté croustillant à l’ensemble!)
– 100g de pépites de chocolat
– 2 boîtes de mini smarties
– 300ml de lait (pour 2 enfants)
– Une poignée de fraises tagada ou de guimauves roses ou du sirop de fraise.

Préparation :

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1. Malaxer le beurre, le sucre, et le sucre vanillé.
2. Quand le mélange précédent ressemble à une pâte,  ajoutez l’oeuf. Mélangez bien.
3. Mélangez le son, la farine et la levure puis ajouter aux ingrédients précédents. Bien mélanger. La pâte obtenue doit faire une belle boule. Si ça colle, encore rajoutez un peu de farine.
4. Ajoutez les pépites et malaxer à la main.
5. Faire deux boudins de pâte et tronçonnez en segments de taille identique.
6. Formez des boules entre vos paumes.
7. Réquisitionnez vos enfants pour décorer les cookies de mini smarties.

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8. Déposez les boules sur du papier sulfurisé et faire cuire 15 minutes à 180 degrés. Les boules s’applatissent en cuisant. Nul besoin donc de les aplatir auparavant, vous auriez des cookies tout plats à la sortie du four.
9. Pendant la cuisson, préparez le lait fraise en faisant fondre les fraises tagada dans du lait, à feu doux. Laissez refroidir.

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Bon appétit ! Si ça vous a plu vous pouvez me suivre sur Facebook !!!

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