Tagliatelles bicolores au pesto (vegan)
Défis culinaires/Plat/Pour les sportifs/Salé/Végétarien/Vegan

Tagliatelles bicolores au pesto (vegan)

Attention, recette ultra gourmande !!! Le genre que l’on mangerait sans faim ! ^^ Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat de pâtes au pesto qui embaume toute la maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes maison, colorées et parfumées à l’aide d’épices ; du paprika et du curcuma ; relevées d’un … Lire la suite

Tarte fine à la tomate, au tofu et au curry (vegan)
Apéro/Salé/Végétarien/Vegan

Tarte fine à la tomate, au tofu et au curry (vegan)

Bonjour tout le monde !!! Il me reste encore quelques tomates de fin de saison au jardin et je mourrais d’envie d’en faire une tarte !!! J’y ai ajouté du tofu émietté, pour les protéines, tout droit sorti d’une énoooorme commande de produits vegan reçue ces jours-ci ! Je ne sais pas si vous connaissez … Lire la suite

Pâté végétal (ou même dip ou sauce !) à la carotte et aux amandes (vegan)
Apéro/Pour les sportifs/Sans gluten/Végétarien/Vegan

Pâté végétal (ou même dip ou sauce !) à la carotte et aux amandes (vegan)

Bonjour les loulous ! 🙂 Je souhaite à tous les chanceux qui sont en WE d’en profiter pleinement. Avant de retourner à mes aiguilles et ma blouse, je voulais partager avec vous une sublime recette découverte sur la page d’Antonella : « Ma cuisine végétalienne » que la belle avait intitulé « Tartinade de carottes crues« . Antonella n’a … Lire la suite

Tarte Choco-coco (végétarien)
Défis culinaires/Dessert/Le goûter des grands/Le goûter du mercredi/Sucré/Végétarien

Tarte Choco-coco (végétarien)

Bonjour mes chéris ! Tout le monde est en forme ??? J’espère que vous avez apprécié cette semaine créole autant que moi… Il vous reste un peu de place ? On termine sur une note sucrée aujourd’hui avec… Les desserts, bien sûr ! Ce coup-ci je vous propose une recette créole par ses ingrédients exotiques … Lire la suite

Bol renversé végétarien
Défis culinaires/Plat/Salé/Sans gluten/Végétarien

Bol renversé végétarien

Notre folle semaine continue !!! Toute la petite équipe de la semaine Créole vous propose depuis mardi de jolies recettes, j’espère que vous avez trouvé votre bonheur, ici ou chez les copains-copines ! Déjà le 4e voyage culinaire autour du monde cette année ! Souvenirs souvenirs ! Tout a commencé en avril sur une idée … Lire la suite

Achards au vinaigre (vegan)
Bocaux & conserves/Défis culinaires/Entrée/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Végétarien/Vegan

Achards au vinaigre (vegan)

Bonjour mes p’tits loups ! j’espère qu’hier vous vous êtes bien régalés avec toutes les jolies recettes d’apéro proposées par la fine équipe de la semaine Créole ! Aujourd’hui, pour continuer en beauté, je vous propose une recette en bocal (j’adooooore les petits bocaux, le seul problème c’est de me décider à les ouvrir après… … Lire la suite

Acras de courge & sauce Chien (vegan)
Apéro/Défis culinaires/Entrée/Salé/Végétarien/Vegan

Acras de courge & sauce Chien (vegan)

Bonjour mes chéris ! J’espère que vous aimez le piment, le curcuma, le citron, la noix de coco… Parce que cette semaine… On cuisine Créole ! J’ai des copinautes formidables qui adorent voyager en cuisine ! En avril, pour notre premier voyage, Nath nous a embarqués en Asie. En juin, Marine nous emmenait au Portugal, … Lire la suite

Muffins légers à la ricotta et citron vert (sans beurre) (végétarien)
Dessert/Le goûter des grands/Le goûter du mercredi/Recettes légères/Sucré/Végétarien

Muffins légers à la ricotta et citron vert (sans beurre) (végétarien)

Coucou tout le monde… J’espère que ce dimanche est aussi beau partout qu’il ne l’est à Toulouse. Pour finir ce WE sur une note toute douce, et en attendant les surprises de la semaine prochaine, je vous propose une recette de muffins tout à la fois réconfortants et légers, parfaits avec un petit thé vert … Lire la suite

Mille-feuille à la betterave (végétarien)
Défis culinaires/Entrée/Salé/Végétarien

Mille-feuille à la betterave (végétarien)

Coucou mes loulous… J’espère que vous survivez à votre rentrée. Ici c’est un peu la 4e dimension car je bosse de nuit pour 15 jours et le rythme de hibou c’est un peu… Spécial ! Du coup j’ai du mal à cuisiner le matin pour faire des photos avec une jolie lumière, et je suis … Lire la suite

Napolitain revisité : tout rond, à la vanille, à la mûre et à la violette (végétarien)
Défis culinaires/Dessert/Le goûter des grands/Le goûter du mercredi/Végétarien

Napolitain revisité : tout rond, à la vanille, à la mûre et à la violette (végétarien)

Bonjour les loulous !!! Aujourd’hui je vous propose une revisite du fameux Napolitain, qui fait tout à la fois honneur à mes racines toulousaines & à ma copinaute Gwen, du blog « Mon p’tit coin gourmand » ! Avant de vous dévoiler un peu plus l’histoire de cette recette pittoresque (!), quelques éléments de présentation s’imposent ! Je présente … Lire la suite