Comment faire soi-même son lait de soja ?
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Comment faire soi-même son lait de soja ?

Salut les loulous… J’espère que vous êtes en forme ! 🙂 Comme vous pouvez le constater, cette semaine, je me suis bien amusée à faire des laits végétaux ! Après vous avoir livré tous mes secrets sur les laits crus (noisettes, amandes…), je me suis dit qu’il était temps d’aborder un grand classique de la … Lire la suite

Comment réaliser son lait d’amandes maison ? (Tutoriel avec ou sans sac à lait végétal)
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Comment réaliser son lait d’amandes maison ? (Tutoriel avec ou sans sac à lait végétal)

Chers tous, Si vous saviez comme je me suis amusée à concocter cette recette ! Enfin, recette… C’est plutôt un basique, mais que j’ai eu beaucoup de joie à apprivoiser… Le lait d’amandes maison, à l’aide de mon nouveau joujou… Mon sac à lait végétal ! (J’ai choisi le sac à lait végétal de la marque « Pax terra nova » qui … Lire la suite

Smoothie vitaminé : mangue, agrumes & grenade (vegan)
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Smoothie vitaminé : mangue, agrumes & grenade (vegan)

Bonjour mes chéris ! Cette semaine, mon côté fleur bleue est comblé (oui, je suis du genre à chouiner aux mariages, tout ça…), puisque nous célébrons ce WE la fête des amoureux. Car OUI, avant d’être une fête commerciale, la Saint-Valentin célèbre l’amour, le vrai, le tragique, celui où l’amoureux meurt à la fin, bref, … Lire la suite

Lassi détox : mangue, fruit de la passion & carotte (vegan)
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Lassi détox : mangue, fruit de la passion & carotte (vegan)

Bon, la vie d’une blogueuse culinaire, c’est beaucoup de réflexion, des prises de tête, de belles rencontres, des ratés, du temps en cuisine et, parfois, de jolis moments de grâce. Car oui, j’ose… J’ADORE cette recette ! Le résultat est exactement celui que j’avais imaginé, je suis trop contente ! 🙂 Je vous ai concocté … Lire la suite

Chocolat au lait… de noisettes ! (Vegan)
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Chocolat au lait… de noisettes ! (Vegan)

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui grand vent sur Toulouse… J’ai envie de mon plaid et d’un bol fumant qui sent bon le chocolat ! 🙂 Je suis sûre que les enfants ne seront pas contre le même traitement en rentrant de l’école ! ^^ Plus sérieusement, je me pose beaucoup de questions sur l’alimentation … Lire la suite

Frappé diabolique : Cookies, crème anglaise et glace pilée (végétarien)
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Frappé diabolique : Cookies, crème anglaise et glace pilée (végétarien)

Coucouuuuu ! Bon… On est d’accord, qui dit recette toute fraîche dit pas forcément légère ? Hein ? Sinon on est mal… ^^ Je sais pas vous mais quand je « mange » quelque chose de liquide, j’ai toujours l’impression que ça ne se verra pas sur la balance. Ah, quelle innocence !!! Bref. Il y a … Lire la suite

Chocolat chaud à l’américaine : Topping de chantilly au caramel-beurre salé + éclats de cookies au beurre de cacahuètes (Sans gluten) (végétarien)
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Chocolat chaud à l’américaine : Topping de chantilly au caramel-beurre salé + éclats de cookies au beurre de cacahuètes (Sans gluten) (végétarien)

Saluuuuuuuuuuuuuuuut !!! Bon, je suis un peu surexcitée là, mais je suis vraiment toute contente de vous présenter ma recette ! Je participe aujourd’hui à la Battle Food #30 avec ce chocolat chaud très… gourmand (!) que j’ai terminé un peu à la bourre… Cuisiner la veille de la Battle une recette inédite, qui plus est … Lire la suite