SOS : Je fais quoi avec du tofu ???
Salé/Sucré/Trucs & astuces/Végétarien/Vegan

SOS : Je fais quoi avec du tofu ???

Coucou les loulous ! 🙂 Dans un élan d’enthousiasme, vous avez rapporté du supermarché un bloc de tofu nature, tout(e) heureu(se)x et en sifflotant. Sauf qu’en arrivant à la maison, devant ce truc tout blanc baignant dans son jus sous plastique, vous avez blêmit avant de vous poser LA question fatale : « OMG mais je … Lire la suite

Comment faire son tofu maison ? (avec tutoriel)
Recettes de base/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Trucs & astuces/Végétarien/Vegan

Comment faire son tofu maison ? (avec tutoriel)

Bonjour tout le monde… J’espère que vous vous portez bien ! 🙂 Comme je vous le disais hier, je vais vous proposer pendant quelques jours des articles autour d’une des stars de la cuisine végétale… Le tofu ! Hier, je partageais mon expérience de réalisation du lait de soja maison… Aujourd’hui, nous allons nous amuser … Lire la suite

Comment faire soi-même son lait de soja ?
Boisson/Petit déjeuner/Recettes de base/Recettes légères/Sans gluten/Trucs & astuces/Végétarien/Vegan

Comment faire soi-même son lait de soja ?

Salut les loulous… J’espère que vous êtes en forme ! 🙂 Comme vous pouvez le constater, cette semaine, je me suis bien amusée à faire des laits végétaux ! Après vous avoir livré tous mes secrets sur les laits crus (noisettes, amandes…), je me suis dit qu’il était temps d’aborder un grand classique de la … Lire la suite

Comment réaliser son lait d’amandes maison ? (Tutoriel avec ou sans sac à lait végétal)
Boisson/Le goûter des grands/Le goûter du mercredi/Petit déjeuner/Recettes de base/Recettes légères/Sans gluten/Trucs & astuces/Végétarien/Vegan

Comment réaliser son lait d’amandes maison ? (Tutoriel avec ou sans sac à lait végétal)

Chers tous, Si vous saviez comme je me suis amusée à concocter cette recette ! Enfin, recette… C’est plutôt un basique, mais que j’ai eu beaucoup de joie à apprivoiser… Le lait d’amandes maison, à l’aide de mon nouveau joujou… Mon sac à lait végétal ! (J’ai choisi le sac à lait végétal de la marque « Pax terra nova » qui … Lire la suite

La soupe, cet allié anti-gaspillage : Astuces et idées recettes d’une soupe-addict !
Entrée/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Soupes/Trucs & astuces/Végétarien/Vegan

La soupe, cet allié anti-gaspillage : Astuces et idées recettes d’une soupe-addict !

Coucou mes ptits loups… Aaaaaaaah, enfin des légumes ! Sachez que dans la vraie vie, et contrairement à ce que pourraient laisser croire mes dernières recettes (une petite phase gourmande il faut croire…), je mange tout plein de légumes, des crus, des cuits, des croquants et des fondants ! ^^ Et mon dada c’est… la … Lire la suite