Bonjour tout le monde ! Bienvenue à toutes les nouvelles personnes arrivées ici depuis la publication de l’article « Manger moins de viande… », et merci à tous ceux qui l’ont partagé sur les réseaux sociaux… Je vais me répéter mais je suis très touchée que mon message ait touché autant d’oreilles attentives. Merci ! Demain, on … Lire la suite
Bonjour les loulous ! J’espère que vous allez bien malgré la pluie et le froid. Moi qui suis vraiment un animal de printemps, qui se roule dans les pâquerettes et se grise du chant des oiseaux, c’est pas vraiment ma période préférée. Heureusement, Noël arrive bientôt pour me consoler de la grisaille ! 🙂 C’est … Lire la suite
Coucou mes loulous ! Comment ça va ? Ici, après la brume, le soleil est revenu (youpi!) mais il fait froiiiiiiid ! Mais on va se réchauffer avec des bons ptits plats, hein ? Cette semaine commence très fort avec direct un joli défi culinaire !!! C’est l’heure… de la Foodista ! On va revisiter … Lire la suite
Aujourd’hui pas de recette, mais un article totalement hors-série, puisque j’ai été nommée par Clémence du blog « Complètement meringuée » pour vous confier tous mes secrets, ou presque, à l’occasion des Liebster awards ! J’ai choisi de jouer le jeu parce que le principe est plutôt sympa… Un blogueur(se) vous sélectionne, vous pose tout plein de … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est vendredi, et vendredi, tout est permis ! Enfin, j’espère. Cette recette est tellement… tellement… Comment dire ? Décadente ? Indécente ? Ça fait quelques temps que je vois passer l’expression « vegan porn food » sur le web, et quand j’ai croqué dans ce « petit » hot-dog tout chaud, pour finir, repue, par me lécher les … Lire la suite
Vous savez quoi ? Dans un mois tout pile, « Envie d’une recette végétarienne? » aura 1 an !!! Ce jour là, me connaissant, je vous ferai un bel article façon « sortez les mouchoirs! » pour vous raconter à quel point cette expérience a changé ma vie, mais aujourd’hui… Je vais commencer par vous gâter ! 🙂 Je vous … Lire la suite
Attention, tuerie !!! (oui, vous êtes prévenus !). Une bien belle recette pour enchanter un goûter du mercredi, un repas en amoureux ou des papotages gourmands entre copines. Ça vous dit ? A chaque fois que je mange ce genre de gâteau bien coulant et moelleux, ou, en version salée, un bon burger ou un … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette « de base » pour garnir nos muffins, cakes et gâteaux… Une ganache (comme ci-dessus) ou un glaçage (comme ci-dessous) très simple à réaliser et 100% végétal. Petit avertissement végé-friendly… ^^ Je trouve la texture des ganaches végétales à l’agar-agar moins lisse que celles à la gélatine, mais pour des raisons … Lire la suite
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui on se retrouve avec la nouvelle édition de la Battle Food, organisée par la jolie Julia du Blog « Les cookines » ! Julia, comment vous dire… Je l’ai demandé en mariage quelques heures après avoir découvert son blog… Pour de vrai. (Elle réfléchit encore… Je crois ! ^^). Il y … Lire la suite
Des poireaux ??? Ça sent vraiment l’hiver mon affaire… Le soleil a enfin fait quelques apparitions, caressant et réconfortant, mais après 4 jours de brume ininterrompue… J’avais envie d’une tarte aux poireaux, enfin, une tourte plus exactement… Je n’en avais pas fait depuis l’hiver dernier !!! Aujourd’hui, je vous propose une recette 2 en 1 … Lire la suite
Envie d'une recette végétalienne ? 