Aujourd’hui, qu’on se le dise, ce sera gras et salé ! Et trop bon, accessoirement ! Ouiiiiiii ! Pour bien démarrer la semaine, je vous propose de déguster un bon fish & chips… Vegan ! Qu’est-ce que c’est encore que cette histoire hein ? ^^ Il y a quelques jours, Karyne du blog « Food Addict » … Lire la suite
Archives Mensuelles: février 2016
Mug cake vegan choco-piment
Bonjour les gourmands, Je ne sais pas si vous avez remarqué mais ce soir, la blogosphère s’enflamme pour… Le chocolat ! Ah, le chocolat… J’adore le chocolat ! Surtout le chocolat noir fondu. Je pourrais m’allonger sous une fontaine de chocolat la bouche en cœur jusqu’à en être ivre, je crois ! Bref. En tablette, … Lire la suite
Recette de base : Pâte à pizza (et quelques conseils pour réussir vos pizzas végétaliennes)
Cher tous, aujourd’hui c’est vendredi, et le vendredi, le combo apéro-pizza me va bien. Et vous ? ^^ La pâte à pizza, c’est un truc que je fais vraiment à l’œil d’habitude, alors je me suis amusée à peser pour pouvoir vous la partager. J’ai ajouté quelques astuces pour réussir toutes vos pizzas végétales, car … Lire la suite
J’ai testé… Le fromage végétal pour pizza ! (substitut d’emmental)
Cher tous, Oui, c’est vrai, le fromage n’est pas indispensable à une vie heureuse et épanouie, mais l’argument « jamais je ne pourrais me passer de fromage » est le plus souvent avancé par ceux qui songent à diminuer leur consommation de produits animaux, bien avant la viande en-elle même. Alors pour les curieux, les gourmands, ceux … Lire la suite
Muffins aux fruits rouges et à la violette (vegan)
Bonjour mes chéris ! Je vous préviens… Je suis dans ma période muffins !!! Je vous ai déjà dit comme les muffins étaient une de mes recettes chouchous avant de réfléchir à ma consommation de produits animaux… Et je suis tellement contente d’avoir trouvé comment les réussir, salés aussi bien que sucrés, comme avant, mais … Lire la suite
Pour les sportifs : Billes crues aux fruits secs (goji, dattes, amandes, noisettes) (vegan)
Bonjour à tous ! Je poursuis aujourd’hui mon WE de recettes sportives ! 🙂 Comme je vous en parlais hier, je contribue modestement aux exploits sportifs de mon triathlète de mari en lui préparant des recettes sympas pour ses entraînements et compétitions. Si vous l’avez ratée, je vous invite à découvrir la recette d’hier, des … Lire la suite
Barres de céréales maison et sans sucres ajoutés : dattes, banane et raisins secs (vegan)
Bonjour les loulous… Et bonnes vacances pour ceux qui commencent, comme par ici ! Comme je vous l’ai déjà dit il y a quelques mois, mon Jules prépare un triathlon longue distance cette année… Je ne peux pas faire grand chose pour l’aider si ce n’est un soutien affectif et logistique. Je vous avait parlé … Lire la suite
Recette de base : Bolognaise vegan
Bonjour à tous, chers lecteurs… Voilà bien longtemps que je voulais rédiger cet article, celui de la sauce bolognaise version végétale ! Pourquoi ? Parce que c’est pour moi le symbole de la végétalisation de mes assiettes. Quand j’ai commencé à diminuer ma consommation de viande, j’ai débuté par le plus facile. Autant certains aliments … Lire la suite
Tartelettes choco-framboise (vegan)
Coucou mes loulous, Après une semaine de recettes plutôt light, voici un petit dessert bien gourmand ! 🙂 J’ai dégusté il y a quelques mois une tarte choco-framboise similaire à celle-ci au restaurant. Elle était délicieuse, j’avais vraiment adoré l’association de la confiture de framboises et de la ganache au chocolat, du coup je voulais absolument … Lire la suite
Parmentier à la patate douce (vegan)
Bonjour les ptits loups, J’espère que tout le monde est en forme. Ici, je fais de mon mieux pour m’occuper de ma jolie famille nouvellement agrandie et cuisiner quand même un peu ! C’est du sport mais… On y arrive ! Alors voilà, vous proposer 4 recettes cette semaine c’était un pari fou mais on … Lire la suite