Tarte épicée aux carottes (vegan)
Entrée/Plat/Salé/Végétarien/Vegan

Tarte épicée aux carottes (vegan)

Bonjour tout le monde… Alors, tout le monde a survécu au passage à l’heure d’hiver ? (De mon coté, rien n’est moins sûr… ^^ Je suis en mode zombie un peu !!!) Alors… Tous à vos carottes, c’est bon pour le teint !!! Aujourd’hui, je vous propose une tarte parfumée, crémeuse et… 100% végétale. Miam … Lire la suite

Salade d’automne : betteraves, pommes, échalotes, cranberries (vegan)
Entrée/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Végétarien/Vegan

Salade d’automne : betteraves, pommes, échalotes, cranberries (vegan)

Bonjour les loulous… J’espère que vous allez bien ! Je travaille comme une folle en coulisses, pour de beaux projets à venir sur le blog… Je suis aussi dans le coulis de tomates jusqu’au cou ! L’agriculteur bio qui nous fournit nos paniers de légumes m’a gentiment proposé de ramasser les dernières tomates… Me voilà … Lire la suite

Gâteau d’anni-ween : génoise chocolat et ganache au potimarron (végétarien)
Dessert/Le goûter du mercredi/Sucré/Végétarien

Gâteau d’anni-ween : génoise chocolat et ganache au potimarron (végétarien)

Hier, c’était un jour très spécial pour Elijah… Nous avons (ENFIN!) fêté son anniversaire avec ses petits copains de classe ! Quelle joie de le voir si heureux ! 🙂 Mon petit cœur de maman était comblé ! Monsieur avait une idée très précise du thème… Et de son gâteau. J’ai donc respecté à la … Lire la suite

Revani et Kolokithopita (végétarien)
Défis culinaires/Dessert/Le goûter des grands/Sucré/Végétarien

Revani et Kolokithopita (végétarien)

Bonjour tout le monde ! Suite et fin des recettes du jour avec des petites douceurs Grecques… 🙂 Le temps se rafraîchit, les feuilles dorent puis s’envolent, votre plaid vous crie « Viens sur le canapé vieeeeeeeens! »… Pas de panique, tout va bien !!! L’automne est là, et ça va bien se passer, promis ! 🙂 … Lire la suite

Polenta aux carottes & son chutney coco (vegan)
Défis culinaires/Entrée/Plat/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Végétarien/Vegan

Polenta aux carottes & son chutney coco (vegan)

Bonjour mes loulous. La journée sera riche en recettes aujourd’hui, hasard de calendrier de blogueuse ! ^^ On commence par du salé avec une recette légère, super facile à faire, parfumée et… Toute orange ! Mais ouiiiii ! Parce qu’aujourd’hui… C’est Battle Food ! Ce mois-ci, c’est Sonia de du blog « Frambuesa’s kitchen » qui nous invite … Lire la suite

Biscuits apéritifs aux olives et aux graines de tournesol (vegan)
Apéro/Salé/Végétarien/Vegan

Biscuits apéritifs aux olives et aux graines de tournesol (vegan)

Mardi… Il reste encore 3 jours avant le weekend, il nous faut bien un apéro pour tenir jusque là ! Tiens, et si on instaurait l’apéro obligatoire le mardi ??? ^^ Comme on est en plein milieu de la semaine, qu’on est tous débordés et que vous avez pas envie de faire les courses, on … Lire la suite

Soupe miso à la racine de lotus (vegan)
Entrée/Plat/Recettes légères/Salé/Soupes/Végétarien/Vegan

Soupe miso à la racine de lotus (vegan)

Aujourd’hui, je vous propose un vrai dépaysement par l’assiette… Enfin. Le bol plutôt ! ^^ Ces derniers mois, les changements de mon alimentation pourraient se résumer à : plus végétal, plus local, plus bio. D’ailleurs, on a franchi une nouvelle étape vers notre boboïsation suprême, ça y est, on est abonnés à un panier de … Lire la suite

Potée d’automne : lentilles/tofu fumé/potimarron/carottes (vegan)
Plat/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Végétarien/Vegan

Potée d’automne : lentilles/tofu fumé/potimarron/carottes (vegan)

Coucou tout le monde ! L’automne démarre, j’ai envie de réconfort dans l’assiette. Alors si c’est en plus c’est sain et savoureux… Yum yum ! 🙂 La sublime idée d’associer le tofu fumé et les lentilles n’est pas de moi alors… Rendons à César ce qui appartient à Jennifer (oui oui)… qui m’a inspirée grandement … Lire la suite

Makis sucrés-salés : Boulgour, avocat, carottes & raisins secs (vegan)
Apéro/Défis culinaires/Entrée/Recettes légères/Salé/Végétarien/Vegan

Makis sucrés-salés : Boulgour, avocat, carottes & raisins secs (vegan)

Coucou mes loulous ! En forme ? Aujourd’hui je vous propose une recette de makis un peu particulière puisque le boulgour y remplace le riz, et que j’ai craqué pour des notes sucrées-salées… Et une touche de cacahuète ! 🙂 Je participe avec cette recette à un des défis réguliers que j’affectionne : la Bataille … Lire la suite

Velouté de courgettes au curry (vegan)
Entrée/Recettes légères/Salé/Sans gluten/Végétarien/Vegan

Velouté de courgettes au curry (vegan)

 Bonjour tout le monde ! C’est lundi, je suis complètement raplapla, un peu trop enceinte et en guerre avec un petit virus automnal… J’ai vraiment besoin de réconfort aujourd’hui ! 🙂 Alors comme souvent, je sors mon arme anti-microbes et pro-bonne-mine : la soupe !!! 🙂 J’ai sorti de mes cartons virtuels une recette photographiée… … Lire la suite