Vous avez 5 minutes? J’ai la recette la plus rapide du monde à vous proposer ! Et les gosses ADORENT !!! (je ne parle pas des parents… et pourtant…) J’avais vu passer sur Pinterest de jolies barres de céréales il y a quelques temps, et l’idée lumineuse d’associer des Cheerios aux Smarties m’avait vraiment emballée … Lire la suite
Voilà bien longtemps que je voulais essayer de réaliser des falafels à partir de pois chiches secs. C’est comme ça qu’on fait « en vrai », il parait ! 🙂 Je les ai servis dans des pitas, (très) généreusement arrosées de tzaziki. Ça vous dit ? Pour les falafels : Ingrédients : 200 g de pois chiches secs soit 400g … Lire la suite
Pour finir les vacances en douceur, je suis allée passer l’après-midi chez ma copine Cathy avec les enfants. C’était chouette. ❤ J’en ai profité pour tester deux trucs : la cuisson au grill « couche par couche » pour un gâteau à rayures… et un glaçage brillant comme chez le pâtissier. Je pense que le rendu du … Lire la suite
Ça vous dit un dessert hyper gourmand, facile à faire, et à manger sans culpabiliser ??? Je suis toujours partante pour ce genre de truc !!! Le hasard fait bien les choses… Il me restait du chocolat noir fondu et un peu de chocolat blanc de ma recette des mikados… Je pouvais pas les abandonner … Lire la suite
Le 19 février, c’est le nouvel an chinois !!! J’adore cette période de l’année parce qu’on trouve des produits sympas dans tous les magasins. C’est comme ça que je suis tombée nez à nez avec de la citronnelle fraîche et de la pâte de curry vert. Miam. Je me suis dit que c’était l’occasion de … Lire la suite
Oups les copains débarquent dans 15 minutes et vous avez oublié l’apéro… pas de panique ! Un peu de parmesan, quelques épices et zou, vous pourrez crâner avec vos sablés parfumés et tout chauds. Je vous propose deux versions, une curcuma/piment d’Espelette et une poivre/cumin. On y va ? Ingrédients : – 100g de farine … Lire la suite
Kézaco ? Une belle trouvaille, grâce à Julia du blog « Les cookines », qui a mis une chouette recette en ligne aujourd’hui. Alors ça m’a donné envie… Comme j’ai toujours des patates douces dans le frigo, c’était facile. Je cuisine régulièrement les aubergines de cette façon mais les patates douces, je n’y avais jamais pensé. Testé et approuvé … Lire la suite
Ce mois-ci je me régale à préparer… la bagatelle de 3 concours de cuisine ! Entre deux j’ai quand même pris un moment de récréation avec les chouchous pour préparer des mikados maison. On s’est bien amusés ! Ingrédients : – 50g de chocolat blanc, ou noir, ou les deux en fonction des envies et … Lire la suite
Le week-end est terminé… Retour à la (bonne) cuisine de tous les jours ! J’aime bien les lasagnes, j’en fait souvent parce que déjà bon… C’est super bon ! Mais aussi parce que c’est facile à faire, facile à réchauffer, et facile à adapter au contenu du placard. En gros, à part les feuilles de … Lire la suite
Bon on est d’accord, le régime 100% légumes ça va 5 minutes, place à du vilain, du très vilain même, avec une tarte choco-caramel qui envoie ! Rhaaaa c’est trop bon, que ce soit en grand format ou en mini. J’ai opté pour une pâte sablée au chocolat pour encore plus de… chocolat (!), avec … Lire la suite
Envie d'une recette végétalienne ? 